🥘 Ciotola di riserva di pollo al paprika affumicato

Name: Ciotola di riserva di pollo al paprika affumicato
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g Petto di pollo; 300 g Patate dolci; 250 g Pomodori ciliegino; 400 g Ceci (in scatola, scolati); 150 g Formaggio feta; 2 Stück Spicchi d'aglio; 1 TL Paprika affumicata (dolce); 1 TL Paprika (douce); 3 EL Olio d'oliva; 1 EL Succo di limone; 1 TL Sale; 1 Prise Pepe nero; 2 EL Farina di ceci

510 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

400 g Petto di pollo
300 g Patate dolci
250 g Pomodori ciliegino
400 g Ceci (in scatola, scolati)
150 g Formaggio feta
2 Stück Spicchi d'aglio
1 TL Paprika affumicata (dolce)
1 TL Paprika (douce)
3 EL Olio d'oliva
1 EL Succo di limone
1 TL Sale
1 Prise Pepe nero
2 EL Farina di ceci

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius. Lava le patate dolci e tagiale in piccoli cubi (ca. 1-2 cm).
2. Taglia il petto di pollo in pezzi da mangiare. Schiaccia l'aglio con una pressa.
3. Mischia in una ciotola l'olio d'oliva, il succo di limone, la paprika, la paprika affumicata, la farina di ceci, sale e pepe per una marinata densa.
4. Aggiungi le patate dolci e il pollo alla marinata. Mescola bene, finché ogni pezzo è coperto uniformemente.
5. Metti le verdure e la carne su una teglia da forno foderata con carta da forno. Aggiungi i pomodori ciliegino tra mezzo. Inforna tutto per 20 Minuten, finché il pollo è cotto e le verdure sono al dente.
6. Togli la teglia dal forno. Sbriciola il formaggio feta grossolanamente sopra il cibo caldo, in modo che si sciolga leggermente.
7. Aggiungi i ceci scolati in una ciotola separata e scaldali brevemente nel microonde (1 Minute).
8. Riempi le ciotole. Distribuisci le verdure al forno, i ceci caldi e un po' di salsa dalla teglia. Lascia raffreddare le ciotole.

Valori per porzione

kcal: 510
Protein: 35 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 52 g