← Tutte le ricette

🍛 Biryani Sindhi - Riso speziato con carne

320 kcal · 90 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300g Riso Basmati
• 400g Carne di agnello
• 2 Cipolla
• 2 Pomodori
• 150g Yogurt
• 2 Esslöffel Miscela di spezie per il Biryani
• 3 Esslöffel Olio
• zum Garnieren Coriandolo

Preparazione

1. 1. Immergi il riso in acqua e lascia scolare.
2. 2. Frigger le cipolle nell'olio finché non sono dorate.
3. 3. Aggiungi l'agnello e le spezie per il Biryani e friggere bene.
4. 4. Aggiungi i pomodori e lo yogurt e mescola bene.
5. 5. Aggiungi il riso e aggiungi acqua a piacere.
6. 6. Coprire e cuocere a vapore per 20 minuti a fuoco basso.

Valori per porzione

• kcal: 320
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 32 g