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🍲 Pho ai gamberi (Phở Tôm)

450 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g Gamberi
• 150g Noodles di riso
• 1L Brodo di pesce
• 1 Cipolla
• 20g Zenzero
• 10g Coriandolo

Preparazione

1. 1. Porta il brodo di pesce a ebollizione.
2. 2. Aggiungi cipolla e zenzero e lascia sobbollire per 15 minuti.
3. 3. Aggiungi i gamberi e cuoci per 5-7 minuti.
4. 4. Cuoci i noodles di riso secondo le istruzioni della confezione.
5. 5. Metti i noodles nelle ciotole e versa il brodo sopra.
6. 6. Guarnisci con coriandolo fresco.

Valori per porzione

• kcal: 450
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 70 g