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🥗 Shiro Wat

200 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g Farina di ceci
• 1 Cipolla
• 2 Zehen Aglio
• 1 Stück (2 cm) Zenzero
• 1.5 EL Miscela di spezie berbere
• 500ml Acqua

Preparazione

1. 1. Rosola la cipolla in una pentola a fuoco medio finché non è dorata.
2. 2. Aggiungi l'aglio e lo zenzero e rosola per poco tempo.
3. 3. Aggiungi le spezie berbere, mescola bene e cuoci per altri 2 minuti.
4. 4. Aggiungi la farina di ceci e sfuma con l'acqua.
5. 5. Lascia cuocere finché il composto non si addensa, mescolando costantemente.

Valori per porzione

• kcal: 200
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 30 g