🍳 Shakshuka con Feta

Name: Shakshuka con Feta
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 EL Olio d'oliva; 1 Cipolla; 1 Peperone; 2 Spicchio d'aglio; 400 g Pomodori (in scatola); 4 Uova; 100 g feta cheese; 1 TL cumino; 1 TL Paprika in polvere; einige Zweige Prezzemolo fresco

190 kcal · 20 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

2 EL Olio d'oliva
1 Cipolla
1 Peperone
2 Spicchio d'aglio
400 g Pomodori (in scatola)
4 Uova
100 g feta cheese
1 TL cumino
1 TL Paprika in polvere
einige Zweige Prezzemolo fresco

Preparazione

1. Scalda l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio.
2. Taglia la cipolla e il peperone a pezzetti e aggiungili alla padella. Friggili per circa 5 minuti, finché non sono morbidi.
3. Aggiungi l'aglio tritato e friggilo per un altro minuto.
4. Aggiungi i pomodori, il cumino e la paprika in polvere. Mescola bene e lascia sobbollire per 5 minuti.
5. Crea delle piccole depressioni con un cucchiaio nel mix di pomodori e rompi le uova dentro. Lascia cuocere per 5 minuti, finché le uova non sono sode.
6. Sbriciola il feta sopra la shakshuka e guarnisci con prezzemolo fresco.
7. Servi la shakshuka subito con pane fresco.

Valori per porzione

kcal: 190
Protein: 11 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 9 g