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🥗 Polpette di pane con salsa di funghi e panna

350 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g Pane
• 100 ml Latte
• 1 Stück Uova
• 50 g Farina
• 1 Prise Noce moscata
• 200 g Funghi champignon
• 100 ml Panna
• 1 Stück Cipolla

Preparazione

1. 1. Taglia il pane a pezzetti e immergilo nel latte.
2. 2. Trita la cipolla finemente e rosolala nel burro.
3. 3. Mescola le fette di pane inzuppate con l'uovo, la farina e la noce moscata.
4. 4. Forma delle palline e mettile in acqua bollente, cuoci per 10 minuti.
5. 5. Rosola i funghi champignon e sfumali con la panna.
6. 6. Servi le polpette con la salsa.

Valori per porzione

• kcal: 350
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g