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🥗 Seco de Cordero

245 kcal · 120 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400g carne di agnello
• 1 cipolla
• 3 Zehen aglio
• 30g coriandolo
• 200ml birra
• 1 pomodoro
• 1 carota
• nach Geschmack sale

Preparazione

1. 1. Taglia la carne di agnello a cubetti e rosolala.
2. 2. Trita cipolla, aglio e carota e aggiungili.
3. 3. Aggiungi la birra e il pomodoro tagliato a cubetti.
4. 4. Trita grossolanamente il coriandolo e aggiungilo.
5. 5. Condisci con sale e lascia sobbollire per 90 minuti.
6. 6. Servi e gusta.

Valori per porzione

• kcal: 245
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 8 g