🍽️ Sciroppo di sambuco alla nonna

Name: Sciroppo di sambuco alla nonna
Total time: 30 min
Cuisine: Tedesca
Ingredients: 2 litri di acqua; 4 kg di zucchero; 30 ombrelle di fiori di sambuco (possono variare tra 20 e 40); 4 arance; 2 limoni; 50 g di acido citrico

480 kcal · 30 min

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Ingredienti

2 litri di acqua
4 kg di zucchero
30 ombrelle di fiori di sambuco (possono variare tra 20 e 40)
4 arance
2 limoni
50 g di acido citrico

Preparazione

1. Sciogli lo zucchero in 2 litri di acqua bollita.
2. Aggiungi i 30 fiori di sambuco, le arance e i limoni tagliati a fette e i 50 g di acido citrico.
3. Lascia riposare il composto per 3 a 5 giorni in un luogo fresco.
4. Successivamente, filtra il liquido attraverso un colino fine o un panno.
5. Versa il liquido in bottiglie con tappo a vite.

Valori per porzione

kcal: 480
Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 120 g