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🍲 Zuppa di verdure svizzera

165 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 Stück Carote
• 2 Stück Patate
• 1 Stück Zucchine
• 1 Stück Cipolla
• 800 ml Brodo vegetale
• 1 TL Sale
• 0.5 TL Pepe
• 1 Bund Prezzemolo

Preparazione

1. 1. Taglia le verdure a pezzetti.
2. 2. Friggi la cipolla in una pentola grande.
3. 3. Aggiungi il resto delle verdure e friggi per poco.
4. 4. Aggiungi il brodo vegetale e lascia sobbollire per 20 minuti.
5. 5. Condisci con sale e pepe, servi.

Valori per porzione

• kcal: 165
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 25 g