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🍖 Maiale con salsa di prugne

200 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g maiale
• 4 EL salsa di prugne
• 2 Zehen aglio
• 1 TL zenzero
• 200 ml brodo vegetale
• 2 EL olio
• 1 peperone verde

Preparazione

1. 1. Taglia il maiale in strisce sottili.
2. 2. Scalda l'olio in una padella e soffriggi aglio e zenzero.
3. 3. Aggiungi la carne e soffriggi finché è ben cotta.
4. 4. Aggiungi la salsa di prugne e il brodo.
5. 5. Porta tutto a ebollizione e lascia sobbollire per alcuni minuti.

Valori per porzione

• kcal: 200
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 12 g