🍗 Pollo Schnitzel veloce con senfo e panna

Name: Pollo Schnitzel veloce con senfo e panna
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 g Petto di pollo; 200 ml Panna da montare (almeno 30% di grassi); 2 EL Senfo di Digione; 2 Stk Zwiebeln; 30 g Burro; 1 EL Olio d'oliva; 1 Prise Sale; 1 Prise Pepe

480 kcal · 20 min · 4 porzioni

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Ingredienti

500 g Petto di pollo
200 ml Panna da montare (almeno 30% di grassi)
2 EL Senfo di Digione
2 Stk Zwiebeln
30 g Burro
1 EL Olio d'oliva
1 Prise Sale
1 Prise Pepe

Preparazione

1. Taglia le Zwiebeln finemente e a cubetti.
2. Taglia il pollo in strisce sottili.
3. Scalda il burro e l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto.
4. Rosola le strisce di pollo per 5 minuti ad alta temperatura fino a quando sono dorate. Rimuovile dalla padella.
5. Stufa le Zwiebeln nella stessa padella per 3 minuti fino a quando sono morbide.
6. Abbassa la fiamma a basso. Mescola il senfo e la panna con le Zwiebeln.
7. Lascia sobbollire la salsa per 3 minuti fino a quando si addensa.
8. Rimetti il pollo nella padella e mescolalo con la salsa. Condisci con sale e pepe.
9. Servi il piatto caldo.

Valori per porzione

kcal: 480
Protein: 35 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 12 g