🥘 Padella veloce di spinaci e ceci

Name: Padella veloce di spinaci e ceci
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g Ceci (scatoletta, scolati); 250 g Spinaci freschi (congelati o freschi); 2 Stück Cipolle; 3 Stück Spicchi d'aglio; 200 ml Latte di cocco (scatoletta, piccola); 2 TL Paprika dolce; 1 Prise Sale; 1 EL Olio d'oliva

480 kcal · 20 min · 4 porzioni

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Ingredienti

400 g Ceci (scatoletta, scolati)
250 g Spinaci freschi (congelati o freschi)
2 Stück Cipolle
3 Stück Spicchi d'aglio
200 ml Latte di cocco (scatoletta, piccola)
2 TL Paprika dolce
1 Prise Sale
1 EL Olio d'oliva

Preparazione

1. Taglia finemente le cipolle e l'aglio e rosolali in padella con l'olio d'oliva.
2. Aggiungi i ceci scolati e la paprika e mescola per un attimo.
3. Versa il latte di cocco e lascia sobbollire il composto per 5 minuti.
4. Aggiungi gli spinaci e lasciali appassire per 2 minuti.
5. Condisci con il sale a tuo gusto e servi il piatto caldo.

Valori per porzione

kcal: 480
Protein: 22 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 62 g