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🍳 Padella veloce di peperoni e prosciutto con paprika in polvere

480 kcal · 20 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 Stk. cipolle
• 300 g peperoni (colorati)
• 400 g salsicce di pancetta (carne pura)
• 2 EL paprika in polvere dolce
• 30 g burro per friggere
• 1 Prise sale
• 1 Prise pepe nero

Preparazione

1. 1. Taglia le cipolle e i peperoni a cubetti piccoli.
2. 2. Taglia le salsicce di pancetta a fette spesse 1 cm.
3. 3. Scalda il burro in una padella grande a fuoco medio.
4. 4. Aggiungi le cipolle e i pezzi di peperone e friggi per 5 minuti, finché non sono morbidi.
5. 5. Aggiungi le fette di salsiccia e friggi per altri 5 minuti fino a doratura.
6. 6. Spolvera con la paprika in polvere, mescola e cuoci per altri 2 minuti.
7. 7. Condisci con sale e pepe e servi il piatto direttamente dalla padella.

Valori per porzione

• kcal: 480
• Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 42 g