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🍗 Padella veloce di pollo e peperoni

420 kcal · 20 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava il filetto di pollo, asciugalo con carta da cucina e taglialo in piccoli cubetti da mangiare con un boccone.
  2. 2. Lava i peperoni, rimuovi i semi e tagliali a strisce. Pela la cipolla e tagliala a cubetti fini.
  3. 3. Pela i spicchi d'aglio e tritali finemente.
  4. 4. Scalda l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-alto.
  5. 5. Cuoci i cubetti di pollo nella padella per circa 5-7 minuti fino a quando sono dorati e ben cotti. Toglili dalla padella e mettili su un piatto.
  6. 6. Aggiungi le cipolle e le strisce di peperone nella stessa padella e cuoci per 3-4 minuti, fino a quando sono morbidi.
  7. 7. Aggiungi l'aglio tritato e la paprika e mescola il tutto per 1 minuto.
  8. 8. Rimetti il pollo cotto nella padella. Condisci con sale e pepe. Mescola bene il tutto.
  9. 9. Lava la petersilia, asciugala e tritala grossolanamente. Spargila sopra il piatto.
  10. 10. Servi il piatto caldo subito.

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