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🥗 Bowl di crauti con quinoa

260 kcal · 35 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 Quinoa
• 100 crauti
• 2 carote
• 1 avocado
• 1 aceto
• 2 olio d'oliva

Preparazione

1. 1. Cuoci il quinoa secondo le istruzioni della confezione.
2. 2. sbuccia le carote e tagliale a striscioline sottili.
3. 3. Metti in una ciotola il quinoa, i crauti e le carote e mescola.
4. 4. Taglia l'avocado a fette e disponilo sopra il composto.
5. 5. Condisci con olio d'oliva e aceto.
6. 6. Guarnisci con erbe fresche e servi.

Valori per porzione

• kcal: 260
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 30 g