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🍲 Sambar - Zuppa di lenticchie indiana
125 kcal · 60 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 150g Lenticchie gialle
- 200g Verdura (carote, zucchine, melanzane)
- 1 Cipolla
- 2 Pomodori
- 1 TL Semi di senape
- 1 TL cumino
- 2 EL Olio
- nach Geschmack Sale
Preparazione
- 1. Immergi le lenticchie in acqua e scottale.
- 2. Taglia la verdura a cubetti e rosolala in una padella con le spezie.
- 3. Aggiungi i pomodori e le lenticchie, mescola e lascia sobbollire.
- 4. Condisci con sale e servi.
Valori per porzione
- kcal: 125
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 15 g