🍽️ Salsa Reale al Formaggio per Gratinati

Name: Salsa Reale al Formaggio per Gratinati
Total time: 30 min
Cuisine: Tedesca
Ingredients: 3 uova; 250 ml latte (1,5 % di grassi); sale alle erbe; pepe; noce moscata; 100 g formaggio grattugiato (ad es. Gruyère, Emmentaler, Parmigiano Reggiano o formaggio da montagna)

345 kcal · 30 min

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Ingredienti

3 uova
250 ml latte (1,5 % di grassi)
sale alle erbe
pepe
noce moscata
100 g formaggio grattugiato (ad es. Gruyère, Emmentaler, Parmigiano Reggiano o formaggio da montagna)

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
2. Sbatti le uova con il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Condisci il mix a tuo gusto con sale alle erbe, pepe e noce moscata.
4. Mescola il formaggio grattugiato nel composto.
5. Versa la salsa pronta sui tuoi ingredienti per il gratinato già preparati.
6. Inforna il tutto per circa 25 minuti.

Valori per porzione

kcal: 345
Protein: 27 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 7 g