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🍽️ Salsa fatta in casa

112 kcal · 105 min

Ingredienti

• 5 pomodori, pelati
• 2 peperone(i), rossi
• 2 peperone(i), verdi
• 3 cipolle di grandezza media
• 2 peperoncino(i)
• 1 limone(i), succo di
• 1 cucchiaino da tè, raso sale
• 2 cucchiaini da tè zucchero

Preparazione

1. 1. Lava bene i pomodori, i peperoni, le cipolle e i peperoncini.
2. 2. Sbuccia i pomodori e tagliali a cubetti insieme ai peperoni, alle cipolle e ai peperoncini.
3. 3. Metti gli ingredienti lavati, pelati e tagliati a cubetti in un pentola senza coperchio.
4. 4. Cuoci il composto a fuoco medio per circa 1 fino a 1,5 ore, fino a quando diventa denso e cremoso. Mescola di tanto in tanto.
5. 5. Aggiungi il succo di limone, il sale e lo zucchero, e mescola bene.
6. 6. Puoi regolare la quantità di zucchero, sale e peperoncino in base ai tuoi gusti.
7. 7. Lascia raffreddare la salsa e servila con tortilla chips o come contorno per il tuo piatto.

Valori per porzione

• kcal: 112
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 21 g