🍽️ Salsa BBQ in barattolo

Name: Salsa BBQ in barattolo
Total time: 30 min
Cuisine: Tedesca
Ingredients: 1 scalogno; 2 spicchi d'aglio; 2 cucchiai olio; 100 ml succo di pomodoro; 150 g ketchup; 1 cucchiaino pepe misto; prezzemolo essiccato; sale; peperoncino di cayenna

95 kcal · 30 min

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Ingredienti

1 scalogno
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai olio
100 ml succo di pomodoro
150 g ketchup
1 cucchiaino pepe misto
prezzemolo essiccato
sale
peperoncino di cayenna

Preparazione

1. Pela lo scalogno e l'aglio e tritali molto finemente.
2. Metti le verdure in una padella con olio caldo e falle appassire per un po'.
3. Aggiungi pepe macinato fresco e versa il succo di pomodoro.
4. Lascia sobbollire il composto per circa 5 minuti.
5. Frulla poi la salsa fino a renderla liscia.
6. Togli la padella dal fuoco e mescola il ketchup.
7. Condisci il tutto con prezzemolo, sale e peperoncino di cayenna a gusto.

Valori per porzione

kcal: 95
Protein: 1 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 11 g