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🍽️ Salsa al pomodoro e basilico

291 kcal · 30 min

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Tostare brevemente i pinoli in una padella asciutta.
  2. 2. Lavare accuratamente il basilico, scolarlo e staccare le foglie.
  3. 3. Sbucciare l'aglio.
  4. 4. Immergere i pomodori in acqua bollente per alcuni secondi, poi raffreddarli sotto l'acqua fredda, rimuovere la pelle, tagliarli a quarti e rimuovere i semi.
  5. 5. Mettere tutti gli ingredienti nel mixer e frullare.
  6. 6. Condire con sale e pepe.

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