← Tutte le ricette

🍲 Lohikeitto (Zuppa di salmone)

320 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300g salmone (filetto)
• 300g patate
• 100g carote
• 1 cipolla
• 1l acqua
• 100ml panna
• 10g aneto
• nach Geschmack sale
• nach Geschmack pepe

Preparazione

1. 1. sbuccia le patate e le carote e tagliale a cubetti. Trita finemente la cipolla.
2. 2. porta l'acqua a ebollizione e aggiungi le patate, le carote e la cipolla. Cuoci per ca. 15 minuti.
3. 3. taglia il salmone a cubetti e aggiungilo alla zuppa. Cuoci per ulteriori 10 minuti.
4. 4. aggiungi la panna e condisci con sale e pepe.
5. 5. aggiungi l'aneto fresco prima di servire.
6. 6. servi caldo.

Valori per porzione

• kcal: 320
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g