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🍽️ Salmon alla mediterranea con erbe nella friggitrice ad aria

350 kcal · 25 min · 2 porzioni

Salmon alla mediterranea con erbe nella friggitrice ad aria Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C. Ci vogliono circa 3 minuti.
  2. 2. Tampona i 200 g di filetto di salmone con carta da cucina. Non lavarlo mai, altrimenti diffondi i germi.
  3. 3. Taglia l'aglio molto finemente. Così non brucerà con il calore elevato.
  4. 4. Metti il salmone in una ciotola. Condiscilo con 1 cucchiaio di succo di limone.
  5. 5. Aggiungi 1 cucchiaio di olio d'oliva. Distribuiscilo uniformemente sul pesce.
  6. 6. Spalma l'aglio tritato finemente in modo uniforme sul salmone.
  7. 7. Spargi 1 cucchiaino di timo e 1 cucchiaino di origano sopra. Fai attenzione a una distribuzione uniforme.
  8. 8. Condisci con un pizzico di sale e un pizzico di pepe. Massaggia delicatamente le spezie.
  9. 9. Adagia il salmone piatto nel cestello della friggitrice ad aria. Assicurati che non si sovrapponga.
  10. 10. Cuoci il salmone a 180 °C per circa 8-10 minuti. Il tempo esatto dipende dallo spessore del filetto.
  11. 11. Apri il cestello a metà cottura. Controlla se il pesce è già sodo.
  12. 12. Continua la cottura finché il salmone non è dorato sui bordi e si sfalda facilmente con una forchetta.
  13. 13. Togli il salmone dalla friggitrice ad aria con attenzione. Lascialo riposare nel cestello per 2 minuti.
  14. 14. Metti il salmone su un piatto. È perfetto se appare succoso e sfilacciato.

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