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🥗 Sabich con Tahini

340 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 Pita
• 1 Melanzane
• 2 Uovo
• 1 Pomodoro
• 1 Zucchina
• 3 EL Pasta di Tahini
• 1 EL Succo di limone
• 1 Spicchio d'aglio
• ein paar Blätter Coriandolo fresco

Preparazione

1. 1. Taglia le melanzane a fette e grilla.
2. 2. Lessa le uova sode, poi sbucciale e tagliale a metà.
3. 3. Mescola il tahini con il succo di limone e l'aglio schiacciato.
4. 4. Apri il pita e riempilo con melanzane, uova, pomodoro e zucchina.
5. 5. Guarnisci con salsa di tahini e coriandolo.
6. 6. Servi e goditi.

Valori per porzione

• kcal: 340
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 45 g