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🥗 Saag Paneer

225 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g Paneer
• 300 g Spinaci
• 1 Stück Cipolla
• 2 Zehen Aglio
• 1 Stück (2 cm) Zenzero
• 1 TL cumino
• 1 TL garam masala
• 2 EL Olio

Preparazione

1. 1. Scottare gli spinaci in acqua bollente e scolarli.
2. 2. Tritare finemente cipolla, aglio e zenzero.
3. 3. Rosolare le cipolle in una padella fino a quando sono dorate.
4. 4. Aggiungere aglio e zenzero e rosolare brevemente.
5. 5. Aggiungere gli spinaci scottati e le spezie e mescolare.
6. 6. Aggiungere il paneer tagliato a cubetti, scaldare brevemente e servire.

Valori per porzione

• kcal: 225
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 6 g