🥕 Vassoio rustico di verdure radice al forno con timo

Name: Vassoio rustico di verdure radice al forno con timo
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g Patate; 200 g Carote; 150 g Pastinache; 100 g Cipolla; 30 ml Olio d'oliva; 5 g Timo; 5 g Sale; 2 g Pepe; 10 ml Aceto

390 kcal · 50 min · 4 porzioni

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Ingredienti

400 g Patate
200 g Carote
150 g Pastinache
100 g Cipolla
30 ml Olio d'oliva
5 g Timo
5 g Sale
2 g Pepe
10 ml Aceto

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 200 gradi
2. Lava e sbuccia le patate, le carote e le pastinache. Taglia tutto in cubetti di dimensioni uguali.
3. Taglia la cipolla in pezzi grossolani.
4. Metti le verdure in una ciotola grande. Aggiungi l'olio d'oliva, il timo, il sale e il pepe. Mescola bene il tutto.
5. Stendi le verdure su una teglia da forno.
6. Inforna le verdure per 40 Minuten. Gira le verdure dopo 20 Minuten.
7. Versa l'aceto sulle verdure calde prima di servirle.

Valori per porzione

kcal: 390
Protein: 8 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 52 g