🧅 Torta rustica di cipolle e senza con timo

Name: Torta rustica di cipolle e senza con timo
Total time: 60 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 320 g pasta sfoglia; 600 g cipolle (gialle); 40 g burro; 1 EL miele; 1 EL aceto balsamico; 1 EL senza (medio-piccante); 1 TL succo di limone; 1 EL timo fresco; 1/2 TL sale; 1/4 TL pepe nero

410 kcal · 60 min · 4 porzioni

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Ingredienti

320 g pasta sfoglia
600 g cipolle (gialle)
40 g burro
1 EL miele
1 EL aceto balsamico
1 EL senza (medio-piccante)
1 TL succo di limone
1 EL timo fresco
1/2 TL sale
1/4 TL pepe nero

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
2. sbuccia le cipolle e tagliale a striscioline sottili.
3. Sciogli il burro in una padella grande e caramellizza le cipolle a fuoco medio per 20 minuti.
4. Aggiungi miele, aceto balsamico, senzo e succo di limone al composto di cipolle e lascia sobbollire per 2 minuti.
5. Condisci con sale, pepe e timo fresco. Lascia raffreddare il composto.
6. Stendi la pasta sfoglia su una superficie infarinata.
7. Adagia la pasta in una tortiera e bagnare il bordo con acqua, in modo che aderisca.
8. Riempi la torta con il composto di cipolle raffreddato.
9. Inforna la torta per 25-30 minuti, fino a quando il bordo della pasta è dorato.

Valori per porzione

kcal: 410
Protein: 12 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 36 g