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🍽️ Rotoli di patate e formaggio

250 kcal · 30 min · 2 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili. Taglia il peperone a striscioline sottili.
  2. 2. Sbattiti le uova in una ciotola e condiscile con sale e pepe.
  3. 3. Taglia il bacon a striscioline e friggilo in una padella senza olio fino a che diventi croccante. Lascialo raffreddare.
  4. 4. Taglia il cheddar a striscioline sottili.
  5. 5. Immergi le fette di patate nella miscela di uova, poi disponele su un piatto con il peperone, il bacon e il cheddar. Arrotola in rotoli e fissa con stuzzicadenti.
  6. 6. Metti i rotoli nell'air fryer e cuocili a 180°C per 15 minuti, fino a che siano dorati.

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