🍅 Pasta al Forno con Pomodorini e Basilico

Name: Pasta al Forno con Pomodorini e Basilico
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 320 g Penne; 600 g Pomodorini; 4 Stk Spicchi d'aglio; 4 EL Olio d'oliva; 1 Bund Basilico fresco; 200 g Bocconcini di mozzarella (piccoli); 1 TL Sale; 1/2 TL Pepe nero

540 kcal · 45 min · 4 porzioni

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Ingredienti

320 g Penne
600 g Pomodorini
4 Stk Spicchi d'aglio
4 EL Olio d'oliva
1 Bund Basilico fresco
200 g Bocconcini di mozzarella (piccoli)
1 TL Sale
1/2 TL Pepe nero

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 200 gradi
2. Cuoci le Penne in acqua salata al dente e scolarle.
3. Disponi i pomodorini e gli spicchi d'aglio interi su una teglia da forno.
4. Condisci le verdure con l'olio d'oliva, salale e pepale.
5. Inforna i pomodorini per 20 minuti, finché non diventano morbidi e leggermente dorati.
6. Spremi gli spicchi d'agni cotti fuori dalla buccia e schiacciali con una forchetta.
7. Unisci la pasta scolata con i pomodorini arrostiti, l'aglio e i bocconcini di mozzarella tagliati a metà.
8. Sbriciola il basilico fresco sopra e servi il piatto caldo.

Valori per porzione

kcal: 540
Protein: 16 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 70 g