🫑 Tartellette di formaggio curd e peperoni tostati

Name: Tartellette di formaggio curd e peperoni tostati
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g Peperoni arrostiti (dal barattolo); 250 g Formaggio curd (quark magro); 1 Bund Prezzemolo fresco; 4 Stück Fette di pane integrale grossolano; 1 TL Aceto di vino bianco; 1 EL Olio d'oliva; 50 g Feta (grattugiato o sbriciolato

320 kcal · 20 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

200 g Peperoni arrostiti (dal barattolo)
250 g Formaggio curd (quark magro)
1 Bund Prezzemolo fresco
4 Stück Fette di pane integrale grossolano
1 TL Aceto di vino bianco
1 EL Olio d'oliva
50 g Feta (grattugiato o sbriciolato

Preparazione

1. Lava il prezzemolo, asciugalo e tritalo finemente.
2. Prendi i peperoni dal barattolo, asciugali con un panno da cucina e tagliali a striscioline sottili.
3. Mescola il formaggio curd, il prezzemolo tritato, l'aceto e l'olio d'oliva in una ciotola. Condisci con un pizzico di sale.
4. Tosta leggermente le fette di pane in un tostapane o in padella.
5. Spalma abbondantemente il composto di peperoni e formaggio curd sulle fette di pane tostate.
6. Distribuisci le striscioline di peperone uniformemente sulla crema.
7. Corona con la briciola di feta e servi le tartellette immediatamente.

Valori per porzione

kcal: 320
Protein: 18 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 28 g