🧄 Penne al forno con crema all'aglio

Name: Penne al forno con crema all'aglio
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 300 g Penne; 10 g spicchi d'aglio; 250 ml panna (min. 20% di grassi); 50 g Parmigiano Reggiano, grattugiato; 20 g burro; 10 g sale; 2 g noce moscata

540 kcal · 35 min · 4 porzioni

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Ingredienti

300 g Penne
10 g spicchi d'aglio
250 ml panna (min. 20% di grassi)
50 g Parmigiano Reggiano, grattugiato
20 g burro
10 g sale
2 g noce moscata

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 200 gradi e prepara una pirofila.
2. Cuoci le penne in acqua salata al dente e scolale.
3. Schiaccia finemente gli spicchi d'aglio e sciogli il burro in una piccola padella. Rosola l'aglio per 2 minuti.
4. Versa la panna nella padella e lascia ridurre leggermente per 3 minuti.
5. Mescola le penne, la crema all'aglio, il Parmigiano Reggiano e la noce moscata nella pirofila.
6. Inforna la pasta per 15 minuti, finché non diventa dorata e forma bolle.

Valori per porzione

kcal: 540
Protein: 16 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 58 g