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🍛 Tajine di manzo con verdure

320 kcal · 100 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400g manzo
• 2 carote
• 1 zucchine
• 100g ceci
• 1 cipolla
• 2 pomodori

Preparazione

1. 1. Taglia il manzo a pezzi.
2. 2. Taglia la cipolla e le verdure a pezzetti.
3. 3. Rosola il manzo in una pentola.
4. 4. Aggiungi la cipolla e rosola fino a che diventa traslucida.
5. 5. Aggiungi le verdure, i pomodori e le spezie.
6. 6. Lascia sobbollire per 1,5 ore.

Valori per porzione

• kcal: 320
• Protein: 38 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 12 g