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🍲 Stufato di manzo

350 kcal · 120 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g carne di manzo
• 200 g carote
• 300 g patate
• 1 cipolla
• 800 ml brodo di manzo
• 1 Prise sale
• 1 Prise pepe

Preparazione

1. 1. Taglia la carne di manzo a cubetti e rosolala.
2. 2. Aggiungi cipolla e carote e rosola per 5 minuti.
3. 3. Aggiungi le patate e copri con il brodo di manzo.
4. 4. Porta a bollore e lascia sobbollire per 1,5 ore.
5. 5. Condisci con sale e pepe.
6. 6. Servi caldo.

Valori per porzione

• kcal: 350
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g