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🍽️ Ricetta base di bulgur
172 kcal · 30 min
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Ingredienti
- bulgur 300 g
- sale q.b.
- acqua 700 ml
- burro 1 cucchiaio
- olio d'oliva 1 cucchiaio
Preparazione
- 1. Sciacqua bene il bulgur sotto l'acqua corrente in un colino.
- 2. Metti in un pentolino dell'acqua salata e porta a bollore a fuoco medio.
- 3. Aggiungi il bulgur, copri e cuoci per circa 10 minuti.
- 4. Rimuovi il pentolino dal fuoco e lascia riposare il bulgur per altri 5 minuti.
- 5. Mescola con il burro e l'olio d'oliva.
- 6. Servi con i contorni che preferisci.
Valori per porzione
- kcal: 172
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 24 g