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🍕 Reina Pepiada Arepas

270 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g Farina di mais
• 250ml Acqua
• 1 avocado
• 150g Petto di pollo
• 2 EL Maionese
• 1 Cipolla

Preparazione

1. 1. Cuoci il pollo in acqua salata finché è cotto, poi tritandolo.
2. 2. Mescola la farina di mais con l'acqua e impasta fino a ottenere un impasto.
3. 3. Dividi l'impasto in due porzioni e forma delle piadine rotonde.
4. 4. Cuoci le arepas in una padella calda da entrambi i lati fino a doratura.
5. 5. Taglia la cipolla a piccoli pezzi e mescolala con il pollo e la maionese.
6. 6. Apri le arepas e riempi con il mix di pollo, aggiungi l'avocado.

Valori per porzione

• kcal: 270
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 24 g