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🍲 Rasam - Zuppa di pomodori speziata

75 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 pomodori
• 1/4 TL asafoetida
• 1 TL semi di senape
• 1 peperoncino verde
• zum Garnieren foglie di coriandolo
• 3 Tassen acqua
• 1 TL sale

Preparazione

1. 1. Frulla i pomodori e mettili in una pentola con l'acqua.
2. 2. Arrosta i semi di senape e l'asafoetida in una padella.
3. 3. Aggiungi il mix arrostito al brodo di pomodori.
4. 4. Condisci con sale e porta a cottura.
5. 5. Guarnisci con coriandolo e servi.

Valori per porzione

• kcal: 75
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 15 g