🥪 Hamburger di Quinoa e Lenticchie

Name: Hamburger di Quinoa e Lenticchie
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 100 g quinoa; 150 g lenticchie verdi; 1 carota; 1 cipolla; 2 Zehen aglio; 1 TL cumino; 2 EL prezzemolo fresco; 1 EL olio d'oliva; 1 TL sale; 0.5 TL pepe

250 kcal · 40 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

100 g quinoa
150 g lenticchie verdi
1 carota
1 cipolla
2 Zehen aglio
1 TL cumino
2 EL prezzemolo fresco
1 EL olio d'oliva
1 TL sale
0.5 TL pepe

Preparazione

1. Cuoci il quinoa e le lenticchie secondo le istruzioni della confezione.
2. Trita finemente la carota, la cipolla e l'aglio.
3. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene.
4. Forma dei panini con il composto e friggili in una padella con olio d'oliva.
5. Frangi ogni lato per circa 5 minuti.
6. Servi su un panino da hamburger con i condimenti a tua scelta.

Valori per porzione

kcal: 250
Protein: 220 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 36 g