🥗 Bowl di quinoa con tofu e verdure saltate

Name: Bowl di quinoa con tofu e verdure saltate
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 Quinoa; 200 Tofu; 300 Verdure (ad es. peperoni, broccoli); 2 Salsa di soia; 2 Olio d'oliva; 1 Zenzero; 2 Aglio

215 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

150 Quinoa
200 Tofu
300 Verdure (ad es. peperoni, broccoli)
2 Salsa di soia
2 Olio d'oliva
1 Zenzero
2 Aglio

Preparazione

1. Cuci il quinoa seguendo le istruzioni della confezione.
2. Taglia il tofu a cubetti e friggilo in una padella.
3. Salta brevemente le verdure a scelta in padella.
4. Aggiungi la salsa di soia, lo zenzero e l'aglio per insaporire tofu e verdure.
5. Dividi il quinoa nei piatti e impiatta con tofu e verdure.

Valori per porzione

kcal: 215
Protein: 30 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 35 g