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🍳 Quark con aglio e prezzemolo

299 kcal · 30 min

Ingredienti

• spicchi d'aglio 1 pz.
• prezzemolo, fresco 20 g
• limoni 1 pz.
• quark 40% grassi tot. 400 g
• sale q.b.
• pepe, nero macinato q.b.
• pane di segale 8 fette

Preparazione

1. 1. Sbucciare l'aglio e tagliarlo a cubetti fini.
2. 2. Lavare accuratamente il prezzemolo, asciugarlo con un panno, separare le foglie e tritarle finemente.
3. 3. Sciacquare il limone, tagliarlo a metà e spremere il succo.
4. 4. In una ciotola mescolare il quark con l'aglio e il prezzemolo.
5. 5. Condire con sale, pepe e il succo di limone.
6. 6. Servire la crema con il pane di segale.

Valori per porzione

• kcal: 299
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 20 g