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🍽️ Quark alle erbe fresco
300 kcal · 10 min
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Ingredienti
- fiocchi di latte 250 g
- 100 g panna acida
- 1 cucchiaino sciroppo d'agave (o zucchero)
- 2 cucchiai erba cipollina (fresca)
- 2 cucchiai prezzemolo (fresco)
- 2 cucchiai crescione
- 1 piccola cipolla (tritata fine)
- 1 spicchio d'aglio (tritato fine)
- 1 scalogno (tritato fine)
- sale e pepe q.b.
Preparazione
- 1. Mischia il quark in una ciotola con la panna acida, lo sciroppo d'agave, il sale e il pepe.
- 2. Aggiungi la cipolla, l'aglio e lo scalogno tritati finemente.
- 3. Trita le erbe molto finemente.
- 4. Ora aggiungi le erbe al composto di quark e incorporale delicatamente.
- 5. Il tuo quark è pronto e può essere servito immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 300
- Protein: 18 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 11 g