← Tutte le ricette

🍽️ Quadrati di Fico e Prosciutto

203 kcal · 30 min

Ingredienti

• Basilico, fresco 25 g
• Fichi 4 pz.
• Formaggio spalmabile, naturale 120 g
• Sale marino 1 pizzico
• Pepe, nero macinato 1 pizzico
• Miele 1 cucchiaino
• Prosciutto di Parma 100 g
• Pane tostato integrale 8 fette

Preparazione

1. 1. Lava bene il basilico, scuotilo per asciugarlo e stacca le foglie dai gambi.
2. 2. Sbuccia i fichi e tagliali a piccoli cubetti.
3. 3. Metti i cubetti di fico in una ciotola con il formaggio spalmabile e mescola. Regola di sale, pepe e miele.
4. 4. Tosta le fette di pane nel tostapane fino a doratura.
5. 5. Spalma il composto di fichi e formaggio sulle fette di pane tostato e tagliale a metà.
6. 6. Guarnisci ogni metà con foglie di basilico e una fetta di prosciutto.
7. 7. Cospargi di un po' di pepe e servi i quadrati di fico e prosciutto.

Valori per porzione

• kcal: 203
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 20 g