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🍽️ Purea di patate ricetta base

245 kcal · 30 min

Purea di patate ricetta base Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le patate, lavale accuratamente e tagliale a cubetti grossi.
  2. 2. Mettile in una pentola con acqua salata, porta a bollore e cuoci a fuoco medio per circa 20–25 minuti, fino a quando saranno tenere.
  3. 3. Scola le patate attraverso un colino e lascia evaporare brevemente il vapore.
  4. 4. Aggiungi il latte e il burro e lavora il tutto con un frullatore a immersione dotato di frusta o con uno schiacciapatate fino a ottenere una crema vellutata.
  5. 5. Regola di sale e noce moscata.

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