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🍳 Porridge di mandorle con frutti di bosco
100 kcal · 15 min · 2 porzioni
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Ingredienti
- 50g Fiocchi d'avena
- 200ml Latte di mandorle
- 30g Mandorle
- 100g Frutti di bosco misti
- 1 EL Miele
- 1 TL Cannella
Preparazione
- 1. Stelle zwei tiefe Schalen oder Tassen bereit, in die du das fertige Porridge später umrühren kannst.
- 2. Gib die 50 g Haferflocken in einen kleinen Topf.
- 3. Gieße die 200 ml Mandelmilch zu den Flocken.
- 4. Stelle den Topf auf mittlere Stufe (5 von 9) und bringe die Mischung zum leichten Köcheln.
- 5. Rühre sofort um, damit die Flocken nicht am Boden ansetzen.
- 6. Lass das Porridge bei niedriger Stufe (3 von 9) ca. 5 Min. köcheln, bis es cremig wird.
- 7. Nimm den Topf vom Herd und rühre 1 EL Honig und 1 TL Zimt ein.
- 8. Schneide die 30 g Mandeln grob oder halbiere sie, damit sie knackig bleiben.
- 9. Nimm die 100 g Beeren aus dem Kühlschrank und trockne sie vorsichtig mit Küchenpapier ab.
- 10. Teile das warme Porridge gleichmäßig auf die zwei vorbereiteten Schalen auf.
- 11. Verteile die Mandeln und Beeren großzügig auf der Oberfläche.
- 12. Serviere das Porridge sofort warm. Es ist perfekt, wenn die Beeren noch fest, aber leicht warm sind.
Valori per porzione
- kcal: 100
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 15 g