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🥗 Pongal - Padella di riso e lenticchie speziate

200 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 Tasse riso
• 1/4 Tasse moong dal
• 1 TL cumino
• 1 TL verdure allo zenzero
• 1/2 TL pepe
• 1 TL sale
• zum Braten olio
• zum Garnieren foglie di coriandolo

Preparazione

1. 1. Cuoci il riso e il Moong Dal finché non sono morbidi.
2. 2. Rosola il cumino nell'olio.
3. 3. Aggiungi lo zenzero e il pepe e rosola per poco tempo.
4. 4. Aggiungi il riso e il Dal cotti e mescola bene.
5. 5. Guarnisci con coriandolo e servi.

Valori per porzione

• kcal: 200
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 30 g