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🍽️ Pomodori con ripieno di crema di formaggio

225 kcal · 30 min

Ingredienti

• 4 pomodori
• 80 g formaggio spalmabile
• fiocchi di latte magri 4 cucchiaio
• 1 cucchiaio succo di limone
• 1 scalogno
• 8 olive nere (denocciolate)
• sale
• pepe nero
• basilico (per guarnire)

Preparazione

1. 1. Pulisci accuratamente i pomodori, taglia un coperchio e rimuovi l'interno.
2. 2. Lasciali scolare con l'apertura verso il basso su un foglio di carta da cucina.
3. 3. Mescola accuratamente il formaggio spalmabile con il quark e il succo di limone.
4. 4. Pela lo scalogno e tritalo finemente.
5. 5. Taglia le olive a piccoli cubetti.
6. 6. Incorpora il tutto al composto di formaggio, condisci con sale e pepe e riempi i pomodori.
7. 7. Decora con il basilico e rimetti i coperchi.

Valori per porzione

• kcal: 225
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 7 g