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🥗 Poke-Bowl con verdure miste e tofu

210 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g Riso
• 200 g Tofu
• 1 Stück Zucchina
• 1 Stück Carota
• 1 Stück Peperone
• 1 Stück Avocado
• 1 EL Olio di sesamo
• 1 EL Salsa di soia
• 1 Stück Zenzero fresco

Preparazione

1. 1. Cuci il riso secondo le istruzioni della confezione.
2. 2. Pressa il tofu e taglialo a cubetti.
3. 3. Taglia le verdure a fette sottili.
4. 4. Rosola il tofu in una padella con olio di sesamo fino a quando è dorato.
5. 5. Componi la bowl: porziona riso, verdure e tofu nei piatti.
6. 6. Guarnisci con salsa di soia e zenzero grattugiato.

Valori per porzione

• kcal: 210
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g