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🥗 Manchego Pisto

125 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 Zucchine
• 1 Melanzane
• 1 Peperoni
• 2 Pomodori
• 1 Cipolla
• 2 Aglio
• 3 EL Olio d'oliva
• 2 Uova

Preparazione

1. 1. Taglia le zucchine, le melanzane e i peperoni a cubetti.
2. 2. Rosola la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva.
3. 3. Aggiungi le verdure e rosola.
4. 4. Aggiungi i pomodori e lascia sobbollire.
5. 5. Guarnisci con le uova e lascia rapprendere.

Valori per porzione

• kcal: 125
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 12 g