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🥞 Pistacchio-Cremewraps

320 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 g Farina (Tipo 405)
• 200 ml Latte
• 1 Stk. Uovo (Dimensione M)
• 20 g Burro (per friggere)
• 60 g Burro di pistacchio (naturale)
• 150 ml Panna (da montare pronta)
• 2 EL Miele

Preparazione

1. 1. Mescola farina, latte e uovo in una ciotola fino a ottenere un impasto liscio e sottile per crêpes.
2. 2. Scalda una piccola padella a fuoco medio e friggi 4 fino a 5 crêpes sottili una dopo l'altra. Lasciale raffreddare.
3. 3. Mescola il burro di pistacchio con il miele in una piccola ciotola.
4. 4. Monta leggermente la panna fino a renderla soda.
5. 5. Stendi uno strato sottile di miscela pistacchio-miele su ogni crêpe e stendi una striscia di panna trasversalmente sopra.
6. 6. Arrotola saldamente le crêpes e tagliale a diagonale prima di servire.

Valori per porzione

• kcal: 320
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 28 g