← Tutte le ricette

🥗 Pirozhki (Tasche di pasta ripiene russe)

200 kcal · 90 min · 4 porzioni

Pirozhki (Tasche di pasta ripiene russe) Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mischete la farina e il lievito in una ciotola, poi aggiungete il latte, l'uovo, il burro e il sale e impastate fino a ottenere un impasto elastico.
  2. 2. Coprite l'impasto e lasciatelo lievitare in un luogo caldo per 1 ora.
  3. 3. Condite la carne macinata con sale e pepe e dividetela in piccole porzioni.
  4. 4. Stendete l'impasto su una superficie infarinata e tagliatelo a cerchi. Mettete un po' di ripieno al centro, chiudete i bordi e sigillateli.
  5. 5. Adagiate i pirozhki su una teglia e lasciateli lievitare per circa 20 minuti.
  6. 6. Infornate nel forno preriscaldato a 180°C per ca. 20 minuti, fino a quando non saranno dorati.

Valori per porzione