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🫑 Peperoni di Padrón con pasta di paprika

180 kcal · 15 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g Peperoni di Padrón
• 40 ml Olio d'oliva
• 2 EL Pasta di paprika (liscia)
• 3 g Sale (fine)

Preparazione

1. 1. Lava i peperoni e asciugali tamponando.
2. 2. Metti i peperoni in una ciotola con l'olio d'oliva, la pasta di paprika e il sale. Mescola il tutto fino a quando ogni peperone è rivestito uniformemente.
3. 3. Preriscalda il forno a 230 gradi (calore superiore/inferiore). Fodera una teglia con carta da forno.
4. 4. Disponi i peperoni sulla teglia in un unico strato.
5. 5. Inforna i peperoni per 12 Minuten in forno, finché non diventano morbidi e presentano macchie marroni leggere.
6. 6. Togli la teglia e servi i peperoni caldi.

Valori per porzione

• kcal: 180
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 10 g