← Tutte le ricette

🍖 Pide (Pane turco con carne)

225 kcal · 50 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g Farina
• 125 ml Acqua
• 1 TL Lievito secco
• 1 TL Zucchero
• 200 g Macinato di manzo
• 1 Cipolla
• 1 Peperone
• 1 Bund Petersilia
• 1 TL Sale
• 0.5 TL Pepe

Preparazione

1. 1. Impasta farina, acqua, lievito secco e zucchero fino a ottenere un impasto.
2. 2. Lascia riposare l'impasto per 30 minuti.
3. 3. Mescola il macinato, la cipolla a cubetti, il peperone, la petersilia, il sale e il pepe.
4. 4. Stendi l'impasto e distribuisci il ripieno sopra.
5. 5. Inforna nel forno preriscaldato a 220°C per 15-20 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 225
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 28 g